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PECHUGAS DE POLLO EXOTICAS
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Rico plato muy fácil de hacer
INGREDIENTES:
200g de tomates cherry
2 pechugas limpias
2cucharadas de ralladura de limón
2 cucharadas de alcaparras
1 lata pequeña de aceitunas picadas
sal, pimienta y aceite de oliva virgen
PREPARACIÓN:
Se mezclan todos los ingredientes, se colocan e una fuente resistente al horno y se ponen encima las pechugas, se mete al horno a 270ºC por 15 a 20 minutos. Se voltean las pechugas y se dejan que se terminen de cocer
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