sal
Se echa sal al gusto, con una pizca es suficiente.
Se introducen las nécoras con las patas hacia abajo y se dejan cocer 7-10 minutos en función del tamaño.
Se dejan a temperatura ambiente 20 minutos para que enfríen y se sirven.
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| NECORAS autor: | |
| Como preparar necoras cocidas | |
| 6 necoras frescas y vivas
sal |
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| Se pone una cazuela con agua a hervir(el agua justa para cubrir las nécoras).
Se echa sal al gusto, con una pizca es suficiente. Se introducen las nécoras con las patas hacia abajo y se dejan cocer 7-10 minutos en función del tamaño. Se dejan a temperatura ambiente 20 minutos para que enfríen y se sirven. |
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